Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Сегодня человек здоров и полон жизни, но это не означает, что так будет всегда. «Болезнь века» — инсульт (нарушение мозгового кровообращения с повреждением ткани мозга) не щадит даже молодых людей 30-40 лет.

  • Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета
  • Существуют факторы, на которые нельзя повлиять – преклонный возраст, пороки сердца и сосудов, наследственность.
  • Фактор риска, который может стать причиной ишемического удара – несбалансированное питание.
  • Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета
  • Поговорим об особенностях диеты уже после того, как произошел инсульт.
  • Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Особенности питания после инсульта

Главное — как можно быстрее восстановить трудоспособность и качество жизни. В данном случае имеет большое значение диета, которой должен придерживаться выздоравливающий после ишемического инсульта.

  1. Надо понимать, что инсульт такого типа происходит из-за закупорки (либо сужения) сосудов, питающих головной мозг.
  2. Холестериновые бляшки перекрывают ток крови и способствуют высокому давлению и атеросклерозу, поэтому меню больного должно снижать влияние данных факторов на организм.
  3. Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета  
  4. Это отсутствие животных жиров, например, яичного желтка и субпродуктов, критически повышающих уровень холестерина.

Это не означает, что питание такого типа однообразное, напротив. Рацион должен быть богат витаминами, клетчаткой, минералами.

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Общий объем — около двух килограмм в сутки дробными порциями. Питьевой режим – полтора-два литра чистой воды без газа.

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Уход за больным дома

  • Питание после инсульта в домашних условиях подразумевает следование рекомендациям лечащего врача.
  • Такая диета может снизить риск рецидива на 30%. Поэтому исключена пища:
  • острая, соленая, жирная;
  • копченая, жареная;
  • субпродукты;
  • колбасные изделия.

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Что необходимо включить в рацион:

  • овощи, ягоды, зелень;
  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • белковые продукты (фасоль, чечевица, соя);
  • молочные и овощные супы.

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Главный принцип – исключить простые углеводы, к которым относится сахар, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта; также убираем специи, соль, копчености, полуфабрикаты, газированные напитки, алкоголь.

Лучше, если еда будет подаваться в жидком виде (каши, бульоны, супы) небольшими порциями.

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Основные цели диеты:

  • предотвращение повторного приступа;
  • улучшение (восстановление) состояния;
  • обеспечение головного мозга питательными веществами.
  1. Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета
  2. Для достижения максимального результата рекомендуется особая диета, соблюдая которую, можно улучшить состояние перенесшего инсульт.
  3. Для исключения обострения (цель № 1) уберем из меню жирное, жареное, соль, сахар.
  4. Для улучшения состояния (цель № 2) введем дробное питание и правильный питьевой режим.
  5. Для обеспечения мозга необходимыми ему элементами (цель № 3) включим в рацион витамины, фрукты и овощи.
  6. В качестве антиоксидантов рекомендуются водорастворимые витамины группы С и В.

Как составить рацион после ишемического кровоизлияния

  • Когда остроя патологии снята, встает вопрос о максимально быстром восстановлении.
  • Необходимо помнить, что питаться следует в первый же день после инсульта для предотвращения атрофии слизистой оболочки желудка.

Разумеется, питание должно быть сбалансированным в сторону диетического меню, калорийность которого до 2500 ккал. в сутки.

  1. Ценность включения в диету следующих продуктов:
  2. Пророщенная пшеница, грецкие орехи, семена подсолнечника, спаржа – источник витаминов C, B и D, снижающих уровень гомоцистеина, провоцирующего рецидив приступа.
  3. Все бобовые культуры (фасоль, нут, горох) – в них содержится фолиевая кислота (стабилизируют артериальное давление).
  4. Морская рыба, морепродукты, оливковое, соевое масло — это омега-3 и омега-6, ценные аминокислоты, они нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
  5. Диетическое мясо – курицы, индейки, кролика – белок для восстановления жизнедеятельности организма.
  6. Морковь, болгарский перец, тыква, абрикос – бета-каротин участвует в снижении артериального давления.
  7. Коричневый рис, злаки (гречка, овес), кабачки – сложные углеводы, они нужны как активаторы восстановления мозговых клеток.
  8. Шпинат, свекла, черника, капуста – антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы.
  9. Составить диету больному после инсульта головного мозга, опираясь на этот реестр, просто, но важно помнить:

Категорически запрещено приготовление блюд с применением жиров животного происхождения — сало, маргарин, в состав которого добавлены элементы животного происхождения; сливочное масло. Способы приготовления – отваривание, тушение, паровое.

Особенности организации рациона лежачих больных

  • С первых дней важно понять, что диета для лежачих больных с частичной иди полной парализацией, способных к самостоятельному глотанию пищи и с нарушением этой функции может различаться.
  • Если человек может нормально проглотить еду, его желательно кормить блюдами в протертом виде в сидячем положении (45 градусов).
  • Под запретом все, что крошится – сухари, гренки, рассыпчатые каши.
  • Так как движение ограничено и расход калорий минимальный, исключить все мучное, десерты, выпечку.

Перистальтика кишечника ослаблена, значит, возможны запоры. Отсюда правило – достаточно кисломолочных продуктов, овощей, фруктов и сухофруктов.

Воды до полутора литров в сутки небольшими порциями.

Важно! Стоит избегать продуктов, которые влияют на вязкость крови. Это:

  • листовая и брюссельская капуста;
  • черный и зеленый чай;
  • печень;
  • петрушка, зелень;
  • кориандр.

Больные с нарушением глотания после инсульта (дисфагия) зачастую отказываются от питания, либо не могут выполнять это действие из-за функциональных нарушений.

Кормление через зонд – крайняя, но необходимая мера. Кормление с ложки возможно, пища должна иметь кремообразную консистенцию.  

Диабетикам после инсульта

Инсульт и сахарный диабет тесно связаны между собой. Вероятность получить кровоизлияние в мозг у больных диабетом выше, чем у здоровых, в 2,5 раза. Причем в 90% случаев у диабетиков это ишемический инсульт.

  1. У таких больных нарушения водно-солевого баланса приводят к огрубению стенок сосуда, их сужению, после инсульта процесс восстановления замедлен, так как атеросклероз сосудов замедляет поступление кислорода, необходимого мозгу.
  2. Диета является вынужденной, но необходимой мерой для восстановления. Крайне важно:
  • полностью исключить соль;
  • принимать калий для укрепления стенок сосудов;
  • пить много жидкости (вода, компоты, некрепкий чай);
  • отказаться от продуктов с высоким уровнем холестерина;
  • употреблять много фруктов и овощей.

Прямая причинно-следственная связь – на фоне диабета развивается инсульт, а не наоборот.

Вывод: рацион играет огромную роль в обеспечении здорового состояния.

Жизнь после инсульта

  • Ошибочно полагать, что как только острота приступа снизится, можно вернуться к прежнему образу жизни.
  • Инсульт – серьезный сигнал для кардинального изменения, прежде всего, пищевых привычек.
  • Низкомолекулярный холестерин, содержащийся в опасных для здоровья продуктах, разрушает наши сосуды.

Что же делать? Вывод только один – питаться правильно.

  1. Высокомолекулярный  холестерин, напротив, должен присутствовать в организме, он выполняет необходимые организму функции – выработку витамина D, женских и мужских половых гормонов; расщепление жиров.  

После перенесенного инсульта в меню обязательно должны присутствовать продукты, богатые липопротеинами высокой плотности. Они не синтезируются организмом самостоятельно, мы получаем их с полезными продуктами.

В рационе должны быть:

  • оливковое масло;
  • льняное семя;
  • рыба;
  • авокадо;
  • соя;
  • орехи, фисташки;
  • цельнозерновые продукты.

Можно употреблять и шоколад, главное – темный, а не молочный и в меру.

  • Исключите фастфуд, алкоголь, трансжиры, содержащиеся в маргарине и кулинарном жире, полуфабрикаты.
  • Если хочется перекусить, то замените вредные продукты на сухофрукты, йогурты (нежирные), орехи, кефир или творог.

Рацион при обширном инсульте

  1. Необходимо понимать, что термин «обширный инсульт» подразумевает либо геморрагический вариант (менее благоприятный с долгосрочной симптоматикой) и ишемический – это краткосрочная проблема с нарушением проводимости сосудов.
  2. Поэтому наряду с медикаментозной терапией очень важна диета после перенесенного инсульта. Вот несколько простых правил:
  • питайтесь небольшими порциями (до 100 грамм);
  • употребляйте нежирные сорта мяса;
  • покупайте обезжиренные молочные продукты;
  • исключите полностью алкоголь;
  • вместо поваренной соли используйте измельченные семена кунжута;
  • снимайте кожу с птицы при приготовлении.

Мы видим, что правила не слишком трудновыполнимы. Больному после инсульта жизненно необходима рациональная и сбалансированная диета, направленная на:

  • понижение артериального давления;
  • «разжижение крови»;
  • профилактику повышенного холестерина;
  • повышение эластичности стенок сосудов.
  • В настоящее время при существующем разнообразии предлагаемых продуктов вполне возможно составить лечебный рацион, способный скорректировать и значительно улучшить состояние больного.
  • Вспомните мудрое изречение: «Человек есть то, что он ест».

Фото диеты после инсульта

Источник: https://sportadvice.ru/dieta-posle-insulta

Каким должно быть питание после инсульта?

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Инсульт относят к неотложным заболеваниям, т.е. чем раньше начать лечение, тем проще избежать серьезных последствий, вплоть до летального исхода.

В зависимости от причины, инсульт бывает двух видов: ишемический и геморрагический.

Почему инсульт может ударить любого?

Конкретные причины возникновения инсульта так до конца и не выяснены, однако самыми распространенными предпосылками медики считают:

  • сужение и/или закупоривание артерий головного мозга;
  • разрыв сосуда головного мозга;
  • резкое повышение или понижение давления;
  • какие-либо заболевания крови;
  • воспаление головного мозга во время иного заболевания;
  • употребление нездоровой пищи и неправильный образ жизни.

Неправильное питание — фактор риска

По данным современных исследований, инсульт возникает у людей, употребляющих жирную пищу один и более раз в день, в четыре раза чаще, чем у других.

После проведенных исследований ученые доказали, что те, кто поменял свой рацион на здоровый, уменьшили риск возникновения инсульта как минимум на 12-17%.

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Желательно полностью исключить жирную пищу и свести к минимуму употребление соленых продуктов. Жирная пища способствует образованию холестерина, следовательно, риск возникновения инсульта значительно возрастает.

Продукты, богатые пектинами, обязательно должны быть в рационе ежедневно. Самые распространенные – это свежие фрукты, ягоды, овощи.

  • Способность организма выводить токсины и лишнюю воду улучшается, если добавить к перечисленным продуктам цельно зерновой хлеб, цельные крупы.
  • Следует отметить, что важную роль играет также употребление чистой питьевой возы без газа, красителей и сахара.
  • Суточная норма взрослого человека должна составлять до 2 литров воды.

Когда отступать больше некуда

Питание после случившегося инсульта должно быть еще более качественным, чтобы избежать его рецидива.

Врачи рекомендуют питаться дробно, не менее 5-6 раз в день. При этом порции должны быть небольшими, чтобы не переедать и не нагружать организм дополнительно.

Основой диеты при инсульте является постное мясо (например, куриное филе без шкурки, индейка, кролятина, говядина), овощи и фрукты, цельно зерновые продукты.

Читайте также:  Как укрепить сосуды и их стенки (таблетки, народные средства, продукты)

Следить нужно и за тем, чтобы в рационе было достаточное количество необходимых ему витаминов и минералов. Также необходимо добавить синих и фиолетовых продуктов.

Самые распространённые и доступные – виноград, баклажаны, красная капуста, синий лук.

Они имеют в своем составе важные элементы, которые благосклонно влияют на организм и помогают ему снизить риск возникновения инсульта и сердечного приступа.

После инсульта в меню обязательно нужно добавить морковь. Ее желательно есть не менее пяти раз в неделю.

Особое внимание рекомендуют уделять молочным продуктам. После инсульта их нужно исключить из своего питания.

Допускается в совсем малых количествах только обезжиренный кефир или творог. Также исключаем любые масла, используемые в приготовлении, и яйца.

Ежедневное употребление любого мяса увеличивает риск повторного инсульта вдвое. А вот источники витамина B6 необходимо употреблять чаще.

Сюда относятся:

  • семечки;
  • грецкие орехи;
  • горох;
  • шпинат;
  • ростки пшеницы;
  • рыба.

Дополнительно организму для лучшей его функциональности необходимы продукты, имеющие в своем составе фолиевую кислоту. Наиболее распространённые – брокколи и спаржа.

После инсульта головного мозга организм в первые дни остро нуждается в кальции, а он, как известно, содержится в большинстве фруктов, бобовых, рыбе и цельно зерновых.

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета Восстановление речи после инсульта — задача непростая, но решаемая. Советы и упражнения вы можете изучить в нашем материале.

Лейкодистрофия — приговор или шансы есть? Что нужно знать о диагностике и лечении болезни, чтобы повысить шансы человека на выживаение?

Нюансы приготовления

Первое время пациентам, перенесшим инсульт, тяжело проглатывать пищу. В это время ее необходимо предварительно довести до состояния пюре.

Если с жидкостью тоже такая проблема, то в нее добавляют специальные загустители. Когда еду доводят до такого состояния, она теряет некоторые вкусовые качества.

Поэтому в нее можно добавлять различные соусы, сокращая количество соли и острых специй до минимума. Неострые специи также бывают различными, соответственно, не надоедают и не приедаются.

Кинза и петрушка сделают еду более ароматной и приятной по вкусу. Иногда можно разбавлять рацион детским питанием, так как по составу оно подходит идеально, т.е. не содержит ничего лишнего и вредного для организма.

Что еще нужно помнить о питании?

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

  1. А чтобы давление держать под контролем, нужно свести к минимуму употребление соли, так как в ее составе находится натрий.
  2. Он влияет на изменение кровяного давления, поскольку увеличивается объем крови у человека.
  3. Чтобы не оставлять организм совсем без жиров, в которых он нуждается для восстановления своей работы, можно добавить в рацион оливковое и рапсовое масла.
  4. При этом исключить сливочные масла, цельное молоко, жирное мясо и рыбу, жареные блюда.
  5. Мясо и картофель нужно готовить только в духовке или на пару, и есть не чаще двух раз в неделю.

С увеличением клетчатки в организме заметно снижается уровень холестерина. Можно употреблять как продукты, содержащие клетчатку, так и добавлять ее в какие-то другие блюда, например, в каши.

Для лучшего усвоения клетчатки нужно выпивать суточную норму воды обязательно. Напомним, для взрослого человека она составляет порядка 2 литров.

Очень важно после инсульта при составлении рациона учитывать состав всех медицинских препаратов. Некоторым для хорошего усвоения необходимы комплексные витамины.

  • Или наоборот, нужно что-то исключить, чтобы не навредить.
  • Калий, например, нужен для усвоения препарата варфарин, который часто выписывают всем принёсшим инсульт.
  • Кальций содержится в апельсинах, бананах, помидорах, авокадо, шпинате и не только.

Категорически запрещается добавлять в питание полуфабрикаты, фаст-фуд и подобные продукты. Это может только ухудшить состояние.

Также это относится ко всем алкогольным напиткам, так как он представляет серьезную опасность для всех людей, как перенёсших инсульт, так и для тех, кого миновала эта участь.

Из меню после инсульта следует исключить:

  • острые и жирные сыры;Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета
  • копченые продукты;
  • консервы;
  • грибы;
  • субпродукты;
  • рыбные и мясные бульоны;
  • изделия из слоеного или сдобного теста.

Уровень холестерина активно помогают снижать зерновые. Однако это относится только к темным зерновым. Белый рис, например, не может обладать необходимыми полезными свойствами, как гречневая или пшеничная крупа.

Пшеница в своем составе имеет фитонутриенты – важные элементы для восстановления организма.

Черника имеет в своем составе очень важные для здоровья человека антиоксиданты. После инсульта они помогают организму оправиться от пережитого.

Пьем, чтобы не болеть

Нужно уделить внимание и жидкому рациону. Чай должен быть не крепкий, в него можно добавить лимон или мёд по желанию, это не принесет никакого вреда.

Можно не бояться домашних свежих компотов, но с минимальным количеством сахара. Полезны будут соки и фреши, желательно не покупные, а изготовленные самостоятельно, отвар шиповника, отрубей.

Напоследок

При составлении диеты при инсульте не нужно включать в меню одинаковые блюда ежедневно.

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Чем больше внимания уделяется человеку, подбору продуктов для его питания в соответствии со всеми рекомендациями специалиста, тем скорее он вернется к привычному образу жизни.

Однако питаться по указанным рекомендациям нужно будет ежедневно, чтобы предотвратить риск рецидива инсульта.

Читайте ещё

Источник: http://NeuroDoc.ru/bolezni/insult/dieta-posle-insulta.html

Питание после инсульта: что можно кушать при инсульте головного мозга

Ишемический инсульт является тяжелым патологическим состоянием, которое характеризуется гибелью участка тканей головного мозга на фоне резкого и выраженного нарушения кровообращения в них. Питание после инсульта включает диетические рекомендации, которые необходимы для лучшего восстановления функций структур центральной нервной системы после заболевания.

Что такое ишемический инсульт?

Термин ишемический инсульт определяет тяжелое патологическое состояние, которое относится к сосудистой катастрофе.

Суть заболевания заключается в резком и выраженном нарушении питания участка тканей головного мозга, которое обычно происходит на фоне закупорки артерии тромбом.

Так как клетки нервной системы очень чувствительны к кислородному и энергетическому голоданию, то при нарушении питания происходит их гибель.

Острое нарушение питания тканей головного мозга является полиэтиологическим патологическим процессом. Это означает, что его развитие является результатом воздействия значительного количества причинных факторов:

  • Атеросклероз артериальных сосудов – откладывание холестерина в стенках артерий с формированием атеросклеротической бляшки, сужающей просвет сосуда.
  • Гипертоническая болезнь – длительное повышение уровня системного артериального давления. Большую опасность в отношении ишемического или геморрагического инсульта представляет гипертонический криз, при котором резко повышается артериальное давление до очень высоких цифр.
  • Сахарный диабет – нарушение обмена веществ с повышением концентрации глюкозы в крови, при котором нарушается функциональное состояние сосудов.
  • Нарушение свертываемости крови с повышенным риском внутрисосудистого образования тромбов (тромбоз).
  • Воспалительная патология вен с внутрисосудистым тромбозом. Обычно поражаются вены нижних конечностей. После формирования тромба он отрывается, циркулирует в крови (тромбоэмболия) и закупоривает артериальные сосуды.
  • Ожирение – повышение массы тела человека значительно повышает риск развития сердечно-сосудистой катастрофы в виде инфаркта миокарда или инсульта головного мозга.
  • Вредные привычки – никотин и алкоголь являются сосудистыми токсинами и приводят к нарушению работы артерий.

Причинные факторы, повышающие риск развития геморрагического инсульта, обязательно учитываются для профилактики заболевания.

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Принципы терапии

Погибшие вследствие резкого нарушения кровоснабжения нейроциты (клетки нервной системы) не восстанавливаются. В первые дни после перенесенного ишемического инсульта головного мозга комплексное лечение назначается врачом неврологом, оно включает несколько направлений терапевтических мероприятий:

  • Улучшение энергетического обмена нейроцитов, которые еще не погибли.
  • Максимальное восстановление кровоснабжения тканей.
  • Воздействие на причинный фактор, который привел к нарушению кровообращения в головном мозгу.
  • Реабилитационные мероприятия, направленные на максимально возможное восстановление органа. При этом функцию погибших нейроцитов берут на себя близлежащие участки головного мозга.
  • Профилактика вторичного ишемического инсульта.

Реабилитационные мероприятия и профилактика кроме назначения соответствующих медикаментозных средств обязательно включают диетические рекомендации после перенесенного ишемического инсульта, общие принципы питания, а также разрешенные и запрещенные продукты.

Важно! Сегодня заболеваемость инсультом остается на высоком уровне. Одним из факторов, повышающих риск сердечно-сосудистой катастрофы является неправильное питание.

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Общие принципы правильного питания

Очень важным мероприятием после инсульта является обязательное выполнение диетических рекомендаций. Рациональное и правильное питание дает возможность ускорить процесс функционального восстановления головного мозга, а также предотвратить повторное нарушение кровообращение в тканях органа. Оно включает несколько основных общих принципов:

  • Ограничение употребления животных жиров, а также жирного мяса (свинина), так как они способствуют дальнейшему откладыванию холестерина в стенках артериальных сосудов.
  • Уменьшение количества поваренной соли в пище – соль является одним из факторов, приводящих к повышению уровня системного артериального давления.
  • Обогащение рациона естественными витаминами и растительной клетчаткой – целлюлоза в толстом кишечнике частично переваривается ферментативными системами бактерий нормальной микрофлоры с образованием водорастворимых витаминов группы В. Их поступление в организм необходимо для нормализации функционального состояния нейроцитов.
  • Ограничение поступления легко усваиваемых углеводов в организм, так как они провоцируют повышение уровня глюкозы и ухудшение функционального состояния артерий. При сопутствующем сахарном диабете обязательно выполняется периодический контроль уровня глюкозы, а также назначается соответствующее лечение.
  • Правильное приготовление блюд – не рекомендуется употребление жареной пищи, все блюда желательно варить или готовить на пару, допускается периодический прием тушеных продуктов.
  • Организация приема пищи – рекомендуется увеличение количества приемов пищи до 5 раз в сутки, но при этом важно уменьшить объем принимаемой за один раз пищи (частый, дробный прием пищи небольшими порциями).
  • Последний прием пищи (ужин) должен быть не менее, чем за 3 часа до предполагаемого сна.
  • Важно следить за объемом принимаемой в течение суток жидкости, которая поступает в организм с водой, напитками и некоторыми блюдами. Рекомендуемый объем не должен превышать 1,5 л. Если объем жидкости превышает рекомендуемые значения, то увеличивается риск развития артериальной гипертонии (увеличение системного артериального давления).

Все диетические рекомендации являются актуальными независимо от объема тканей, вовлеченных в патологический процесс, а также характера нарушения их питания. Они одинаково важны для микроинсульта, объемного поражения головного мозга, а также не теряют актуальности при геморрагическом поражении (повреждение тканей и структур центральной нервной системы, спровоцированные кровоизлиянием).

Читайте также:  Постгеморрагическая анемия (острая, хроническая): лечение, степени, причины

Какие продукты можно употреблять?

Перечень продуктов, которые рекомендуются для правильного питания после перенесенного ишемического инсульта включает:

  • Нежирная рыба – камбала, треска, тунец, пресноводная рыба (не допускается прием рыбных продуктов в виде консервы).
  • Нежирные сорта мяса – кролик, курица, говядина. Блюда из мяса рекомендуется готовить на пару или варить.
  • Яйца – можно кушать куриные яйца в отварном виде, не более 1 штуки в сутки.
  • Кисломолочные продукты – нежирный сыр, творог, йогурт, кефир. Допускается прием сливочного масла, но не более 20 г в сутки.
  • Овощи – инсультникам разрешено употребление всех овощей в отварном или тушеном виде. Употребление картофеля рекомендуется ограничить, так как он является источником значительного количества углеводов (крахмал картофеля в процессе переваривания превращается в глюкозу).
  • Фрукты – рекомендуется прием фруктов, которые растут на местности проживания человека после инсульта. К ним относятся яблоки, груши, абрикосы, сливы. При отсутствии аллергии допускается прием цитрусовых фруктов. Очень полезными являются сушеные фрукты (изюм, курага), так как они содержат значительное количество ионов калия, необходимых для улучшения функционального состояния нервных клеток.
  • Крупы, являющиеся источником клетчатки – рис, пшено, гречка, пшеничная или ячневая сечка.
  • Хлебобулочные изделия – для человека, перенесшего инсульт, полезно употреблять хлеб из муки грубого помола. Он содержит значительное количество клетчатки и витаминов группы В.
  • Напитки – разрешается прием компотов из фруктов, сухофруктов (узвар), негазированной минеральной воды, свежевыжатых соков, несладкого морса.
  • Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета
  • Благодаря достаточно широкому перечню разрешенных продуктов меню после перенесенного заболевания содержит достаточно большое количество разнообразных блюд.
  • Диета сохраняет свою актуальность при геморрагическом инсульте.

Продукты, которые употреблять нельзя

После перенесенного инсульта важно исключить прием определенных продуктов, которые значительно ухудшают течение процесса восстановления функционального состояния нейроцитов, а также повышают риск повторного инсульта. К ним относятся:

  • Жирные сорта мяса и рыбы – свинина, жареная рыба, консервы.
  • Колбаса, копчености, маринады.
  • Из овощей исключается жареный картофель и чипсы.
  • Молочные продукты – жирные сливки, сгущенное молоко, сметана и другие разновидности с высоким содержанием жира, сливочное мороженое, крем.
  • Не рекомендуется употребление каши из манки.
  • Фрукты – из фруктов запрещается употребление винограда.
  • Хлебобулочные изделия в виде бисквитов, пирожных, булок, сдобы, печенья (допускается употребление галетного печенья).
  • Кондитерские изделия – конфеты, шоколад, торты.
  • Напитки – исключается крепкий черный чай, сладкие напитки, газированная вода. Нельзя пить кофе, который повышает артериальное давление и негативно сказывается на работе сердца. Запрещается прием алкоголя.

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Важно! Ограничение приема запрещенных продуктов будет полезным для профилактики сердечно-сосудистой патологии независимо от возраста и пола человека.

Правильную диету рекомендуется совмещать с достаточной двигательной активностью, которая может включать пешие прогулки на свежем воздухе. Питание для лежачих больных назначается лечащим врачом, рекомендации включают обязательный контроль энергетической ценности пищи. Она должна быть приготовлена на пару или сварена. Допускается дробный прием пищи более 5 раз в день.

Реабилитация пациента после инсульта с диетическими рекомендациями обычно проводится в домашних условиях. Эффективность мероприятий полностью зависит от дисциплинированного выполнения врачебных рекомендаций и назначений.

Питание больных с инсультом Как питаться после инсульта Питание после инсульта. Валерий Бабенко готовит завтрак и рассказывает о своей диете после инсульта

Загрузка… Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Источник: https://KardioBit.ru/bolezni-serdtsa/drugoe/pitanie-bolnogo-posle-ishemicheskogo-insulta

Восстановление и реабилитация после ишемического инсульта в домашних условиях

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Инсульт является одним из тяжелейших нарушений системы кровообращения, связанным с большим количеством осложнений, а потому требующим интенсивных методов лечения и последующего восстановления. Реабилитационный процесс, в конце концов, становится первоочередным вопросом, как для самого больного, так и для его близких родственников. В этой статье мы рассмотрим способы и специфику восстановления после ишемического инсульта.

Вероятность восстановления

Имея более легкие формы поражения по сравнению с геморрагическим инсультом, этот вид заболевания встречается гораздо чаще.

При этом степень расстройства оценивают, а также планируют методы лечения и реабилитации, исходя из размеров и расположения пораженных областей головного мозга.

Например, если больной пережил односторонний инсульт, при котором затрагиваются определенные участки мозга, у него может ухудшиться зрение, способность ориентироваться в пространстве, частично теряется работоспособность.

Далеко не последним в вопросе реабилитации является и тот факт, как быстро больной получил первую помощь.

Необходимо знать, что некроз клеток мозга наступает, как правило, спустя три часа после остановки поступления кислорода в результате закупорки сосудов.

Поэтому крайне важно в этот короткий срок восстановить нормальное кровообращение, иначе успех в деле лечения и реабилитации окажется под вопросом.

Кроме того, излечение невозможно или маловероятно в ряде случаев, в том числе:

  • У пожилых людей старше 70 лет.
  • При поражениях ключевых центров коры головного мозга, таких как стволовые скопления нервных клеток, вследствие нарушения проходимости позвоночных артерий. В этих случаях практически неизбежна кома или мгновенная смерть.
  • При лакунарном инсульте, как следствии повышенного артериального давления. Очаги поражения размером от 5 до 15 мм. локализуются в стволовых и подкорковых структурах.
  • При некоторых хронических заболеваниях в тяжелой форме, а также на фоне систематического употребления алкоголя и наркотиков.

Цели и план реабилитации

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диетаБольной, ставший жертвой ишемического инсульта, может пройти курс санаторного лечения. Специалисты назначат квалифицированный комплекс мер, включая прием особых препаратов и лечебную физкультуру. Однако, по тем или иным причинам, такое лечение доступно не всем. Доступный же вариант реабилитации в домашних условиях так же может быть составлен из медикаментозного лечения, диеты и физических упражнений. Безусловно, все это должно проводиться при консультации врача.

В первые три месяца необходимо, что бы состояние больного стабилизировалось. Естественно, в этом деле особую роль играет уход и покой. Однако не стоит чрезмерно откладывать активную стадию восстановления.

В течение первого периода больной должен самостоятельно садиться, а затем и вставать (обычно к концу второго месяца). В последующем он должен научиться самообслуживанию (одеваться, принимать душ и т.д.). Вместе с этим важно применять способы лечебной физкультуры.

2-3 раза в день необходимо заниматься упражнениями по разработке атрофированных конечностей.

В период от трех до шести месяцев, научившись элементарным приемам самообслуживания, больному может совершать короткие переходы без посторонней помощи, спускаться и подниматься по лестнице, пользоваться общественным транспортом. Для отработки двигательных навыков рекомендуется чаще гулять на свежем воздухе.

Одним из основных показателей состояния организма и успешности лечения является артериальное давление. Поэтому следует измерять уровень АД регулярно – лучше всего с утра перед завтраком и вечером перед сном. Таким образом, наблюдая за изменениями этого показателя можно регулировать степень нагрузки при восстановительных упражнениях.

Восстановление речи

Ишемический инсульт: реабилитация в домашних условиях, лечение и диета

Занятия в этом направлении имеют своей целью заставить работать заново клетки речевого центра, пораженного инсультом. Для этого больному необходимо регулярно тренировать свою речь и слух. Близкие должны постоянно с ним разговаривать, давая ему возможность выражать свои мысли или воспроизводить услышанное.

Питание

Для больного, перенесшего ишемический инсульт, важно составить сбалансированный рацион питания. Специалисты дают следующие рекомендации:

  • Сделать упор на овощи и фрукты – продукты, богатые клетчаткой.
  • Употреблять кисломолочные продукты – творог, кефир и т.д.
  • Добавить в рацион сухофрукты – чернослив, изюм, финики, курага.
  • Избегать продуктов, содержащих холестерин, в т.ч. маргарин, масло, яйца, жирные сорта мяса.
  • Уменьшить употребление мучных продуктов, консервов и копченостей.
  • Ограничить добавление в пищу соли и сахара.

Источник: https://moyagolova.ru/vosstanovlenie-posle-ishemicheskogo-insulta-v-domashnix-usloviyah/

Восстановление после инсульта в домашних условиях — речи памяти

Восстановление после инсульта в домашних условиях начинается в больнице. Цель всех принятых мер заключается в том, что больной хорошо восстанавливается после инсульта.

Он должен вписаться в семью и общество после острого события и быть в состоянии жить как можно активнее.

Для того, чтобы восстановление после инсульта преуспело, необходимо желание и мотивация больного работать вместе с родными и доктором улучшать свое положение.

Индивидуальные цели и восстановление после инсульта в домашних условиях:

  • Восстановите физическую форму и обретете уверенность в себе.
  • Умение управляться самому в повседневной жизни — с помощью или без помощи других.
  • Справиться с возможными нарушениями, а такое возможно.
  • Осознание необходимых корректировок образа жизни и поддержание их в течение длительного времени.
  • Предотвращение или уменьшение негативных психологических, социальные последствия инсульта.

После инсульта часто невозможно оценить, останется ли инвалидность и насколько она будет тяжелой. Восстановление может занять несколько недель, месяцев, в редких случаях, более года.

Важно, чтобы больной и родственники терпели и регулярно тренировались. Усовершенствование нарушенных функций всегда возможны. В зависимости от характера и степени ограничений можно использовать различные терапии.

Терапии по восстановлению после инсульта в домашних условиях:

  • Медицинское обслуживание: мониторинг состояния здоровья, лечение основных заболеваний и факторов риска повторного инсульта.
  • Уход: поддержка в повседневной жизни (питание, уход за телом, сон, восстановление движений).
  • Физиотерапия: лечебная физкультура, силовая и координационная подготовка, ходьба и обучение на инвалидных колясках
  • Профессиональная терапия: практикует повседневную деятельность, например, одевание, еду, уход, шоппинг, домашнее хозяйство, правильное использование пособий.
  • Речевая терапия:

Источник: https://radavam60.ru/vosstanovlenie-posle-insulta/

Реабилитация после инсульта в домашних условиях: прогнозы, сроки и методы лечения

С каждым годом растёт число людей, перенёсших инсульт. Лечение больных проводится в круглосуточных стационарах. В это время доктора борются за жизнь пациентов. После выписки родственники помогают больному в реабилитации после инсульта в домашних условиях. Им приходится прикладывать много сил для того, чтобы помочь близкому человеку вернуться к прежней жизни.

Читайте также:  Железодефицитная анемия: ее лечение (препараты) и причины, степени тяжести

Геморрагический и ишемический инсульт

Доктора выделяют два вида инсультов: ишемический и геморрагический. Большинство людей, перенёсших геморрагический инсульт, не выживают. Это связано с сильным поражением тканей мозга.

Больные, которых докторам удалось спасти, уже никогда не смогут вернуться к прежнему образу жизни. Родственники могут потратить несколько лет на реабилитацию и не добиться результата.

После ишемического инсульта прогноз восстановления намного выше.

Врачи выделяют 3 основных типа ишемического инсульта:

  • Лёгкая степень поражения мозга. У больных диагностируют слабые неврологические изменения. Координация нарушается несильно. Может присутствовать паралич одной или двух конечностей. Иногда больные страдают от головокружений, но полностью осознают происходящее. Такие пациенты при качественном уходе могут восстановиться за 2 месяца.
  • Средняя степень поражения. К признакам, характерным для первой стадии также добавляются серьёзные проблемы с координацией и речью. Восстановление занимает не менее 6 месяцев.
  • Тяжёлая степень поражения. Главным признаком является паралич одной стороны тела. Начинаются проблемы с внутренними органами. Полное восстановление всех функций организма невозможно даже при качественном уходе.

Особенности процесса восстановления

В первую неделю после инсульта используется только медикаментозное лечение. Действия врачей направлены на снижение артериального давления. Медики говорят, что в этот период главное — не вылечить, а не допустить повторения ситуации. Ко времени выписки из больницы состояние стабилизируется, и вся ответственность за больного переходит к его близким.

Специалисты говорят, что многие родственники очень активно начинают бороться за восстановление близкого человека, но уже через месяц их настрой снижается. Это объясняется тем, что далеко не все больные могут быстро выздороветь.

Лекарственная терапия в домашних условиях

Лечение инсульта в домашних условиях включает в себя медикаментозную терапию, которая помогает больному восстановить функции мозга. Врачи рекомендуют использовать следующие группы препаратов:

  • Лекарства, направленные на улучшение кровообращения мозга. Как правило, назначают кавинтон и пентоксифиллин.
  • Лекарства, направленные на активизацию метаболических процессов мозга. Чаще всего рекомендуют циннаризин и кортексин. В последние годы стали назначать актовегин.
  • Ноотропы нужны для питания коры головного мозга. Самыми популярными считаются пирацетам, ноофен и фенибут.

Помимо вышеперечисленных лекарств, врачи могут назначать и другие. Они регулярно диагностируют больного и меняют схемы лечения. Нельзя лечить больного одними лекарствами постоянно, так как они вызывают привыкание.

Народные средства лечения

Некоторые люди также используют народные средства лечения. Однако перед их применением нужно обязательно советоваться с врачом, так как некоторые травы могут быть опасны. Чаще всего используют настой сосновых шишек. Их нужно залить водкой и настаивать в тёмном месте в течение месяца. Больной должен принимать после завтрака по одной чайной ложке настойки.

Среди любителей народных методов лечения очень популярен восстановительный отвар из свёклы. Для его приготовления используют чеснок, свёклу, ландыш, боярышник, лук, шиповник. А также можно найти информацию о полезных свойствах мятного отвара и свежих лимонов.

Восстановление двигательной активности

Перед началом лечебной гимнастики нужно обязательно консультироваться с доктором. Стоит помнить, что излишняя нагрузка так же вредна, как и отсутствие двигательной активности.

Изначально больному рекомендуется медленно сгибать конечности и поворачивать голову в разные стороны. Позже начинают использовать мячи. Больной, который ещё не встаёт, поднимает мяч несколько раз.

После того как больной начинает ходить, ему готовят индивидуальный комплекс упражнений.

Массаж также помогает вернуть подвижность. Специалист подбирает методику исходя из состояния больного. А также врач показывает родственникам, как можно быстро снять напряжение с мышц больного. Некоторые массажисты используют специальные приборы, которые помогают вернуть подвижность.

Нормализация речи и памяти

После инсульта у многих людей нарушается речь. Некоторые больные даже не могут ответить на простой вопрос. Функции мозга постепенно восстановятся, если принимать назначенные доктором лекарства.

Но также очень важно постоянное общение с родственниками. Больному нужно читать книги и газеты, чтобы он слышал живую речь. Необходимо задавать вопросы.

На первом этапе больной сможет отвечать односложно, но затем речь восстановится.

В некоторых случаях восстановление после ишемического инсульта в домашних условиях включает в себя занятия с логопедом. Они нужны тем больным, которые уже начали говорить, но не могут правильно произносить некоторые звуки.

Проблемы с памятью возникают у половины больных. Именно поэтому восстановление после микроинсульта в домашних условиях также включает в себя разгадывание кроссвордов и заучивание стихов. Некоторым людям приходится заново учить весь алфавит. На первом этапе родственники должны давать простые задания, но затем усложнять их.

Рекомендации по правильному питанию

Доктора дают рекомендацию по питанию, которые нужно соблюдать до выздоровления. В первые дни многие больные испытывают проблемы с глотанием. В это время всю пищу нужно тщательно измельчать. Для питья отлично подходят поильники для малышей. Через некоторое время начинают давать твёрдую пищу. Можно выделить несколько основных правил питания:

  • при приготовлении блюд необходимо использовать растительные масла;
  • за сутки нельзя потреблять более 120 грамм мяса или рыбы;
  • в течение дня больной должен съедать около 400 грамм овощей и фруктов;
  • количество молочных продуктов следует ограничить;
  • в день больной должен выпивать около 2 литров чистой воды;
  • алкогольные напитки употреблять нельзя.

При ишемическом инсульте реабилитация в домашних условиях может занимать несколько месяцев. Соответственно, родственники должны осознавать этот факт и способствовать выздоровлению всеми возможными способами.

Источник: https://chebo.biz/zdorove/reabilitatsiya-posle-insulta-v-domashnih-usloviyah.html

Реабилитация после ишемического инсульта в домашних условиях

Ишемический инсульт встречается гораздо чаще, чем другие виды острого нарушения мозгового кровообращения. МОЗ России подсчитало, что больше всего больных сердечнососудистыми патологиями умирают вследствие ишемического заболевания сердца, на втором месте находится ишемический инсульт.

Логично, что реабилитация после такой тяжелой патологии проходит достаточно длительно, и ее ни в коем случае нельзя проводить самостоятельно, в домашних условиях.

Основой восстановительного периода должны быть медикаментозное и физиотерапевтическое лечение, прописанные квалифицированными врачами.

Прогноз восстановления после ишемического инсульта

Прогноз дальнейшего лечения зависит от многих факторов, а именно от:

  • локализации и размера отмирания участка;
  • особенностей отека головного мозга;
  • скорости начала терапии;
  • корректности расписанных препаратов;
  • «запаса здоровья» больного;
  • возраста пациента;
  • наличия у больного сопутствующих заболеваний и т.д.

За первый месяц в среднем умирают от 15 до 25 пациентов из 100. Причиной летального исхода чаще всего выступают слишком большие размеры участка инфаркта головного мозга, сильный отек органа либо возникающие после основной патологии осложнения: пневмония, заболевания сердца, закупорка (эмболия) сосудов легких, почечная недостаточность и другие.

Если говорить о возможностях реабилитации, когда жизнь пациента уже не под угрозой, то реальность полного восстановления утраченных функций зависит от того, какой именно диагноз был поставлен больному.

В случае, когда у больного наблюдались минимальные неврологические дефекты после ишемического инсульта (слабо выраженные параличи ног, рук, лица, проблемы с координацией движений, зрением, головокружения), полный период восстановления займет 2 – 3 месяца.

После любой разновидности острого нарушения кровообращения при выраженных дефектах неврологического характера (сильных параличах, стойких нарушениях координации) частично восстановить утраченные функции удается за полгода, полная же реабилитация случается редко и занимает как минимум год или несколько лет. Когда речь идет о тяжелых массивных поражениях головного мозга со стойкими неврологическими проблемами (к примеру, инвалидностью с параличом одной стороны тела), то даже возможность самостоятельно сидеть придется восстанавливать в течение года-двух, полное же восстановление невозможно.

Как проходит реабилитация больных?

В первые часы и дни после нарушения кровообращения самое главное — сохранить жизнь пациенту и максимально ограничить увеличение отека или же отмирания какого-либо участка головного мозга. Восстановление же функций начинается в первые несколько недель после нормализации состояния больного.

Начинают обычно с легкого массажа, с помощью которого можно начать постепенно восстанавливать чувствительность и тонус мышц. Массажист аккуратно поглаживает, растирает и разминает человека.

В последние годы начинают чаще прибегать к электростимуляции мышц, эффективность которой уже не раз была успешно доказана на практике.

Когда врач будет уверен в том, что больной уже готов к дальнейшему восстановлению, с ним начинают проводить сеансы лечебной гимнастики. Поначалу она включает в себя элементарные упражнения, зачастую только дыхательные. Со временем сложность задач увеличивается, благодаря чему и происходит постепенное восстановление двигательной функции.

Восстановление речи тоже требует рекомендаций лечащего врача. Чтобы начать его, пациент должен быть способен без вреда для себя переносить дополнительные нагрузки: физическую (за счет попыток говорить и общаться) и эмоциональную (так как понимание того, что речь частично или полностью утрачена может стать сильным стрессом).

Начинают процедуры в первую-вторую недели.

Чуть позднее прибегают к реабилитации функций, необходимых для самообслуживания человека. Его заново учат ухаживать за собой. Естественно, это требует дальнейших физических нагрузок, так как даже поднять тарелку с пищей для некоторых пациентов бывает большой трудностью. После того как пациент восстановил эти функции, его выписывают.

Что можно сделать дома?

После выписки нельзя «забрасывать» процесс восстановления. Правильное питание, умеренные физические нагрузки и постепенная реабилитация должны по-прежнему сопровождаться консультациями врача. Обязательна диета, при которой исключаются все вредные продукты, заменяемые фруктами, овощами, полезными кашами, нежирным мясом птицы и т.д. Расписывает рацион обычно врач-реабилитолог.

Как восстановить речь дома? Если процедуры по возвращению речи не были начаты в клинике вовремя, то это уже, увы, становится невозможным. Необходимо не пренебрегать сеансами у врача-логопеда.

Для того чтобы ускорить процесс, больше разговаривайте с больным, даже если речь дается ему трудно, вместе смотрите телевизор и т.д. Жизнь после ишемического инсульта вполне может быть счастливой.

Нужно только ответственно подойти к вопросу реабилитации.

Источник: https://KardioPortal.ru/content/reabilitaciya-posle-ishemicheskogo-insulta-v-domashnih-usloviyah

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector